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Trípoli fosfato de sodio - STPP (Na5P3O10) es un compuesto inorgánico sólido que no solo se utiliza en la formulación de una amplia gama de productos de limpieza doméstica, sino también en los alimentos, los piensos, los procesos de limpieza industrial y en la fabricación de la cerámica. STPP es ampliamente utilizado en los detergentes para el lavado normal y / o detergentes y lavavajillas automáticos (polvo, líquido, gel y pastillas), limpiadores de baño, productos de limpieza de superficie, y la limpieza del café. También proporciona un número de funciones químicas, incluyendo: la eliminación de los iones de la dureza del agua, lo que permite el funcionamiento eficaz de surfactantes, el pH tampón (buffer); emulsificación de la suciedad y la prevención de la deposición; hidrólisis de grasas y la dispersión de las partículas de suciedad. Aplicación en los alimentos: En los alimentos, el STPP es usado para retener la humedad. Se utiliza en diversas aplicaciones, tales como conservante de mariscos, carnes, aves y piensos para animales. También se utiliza en la pasta dental y en la formulación de jabones y detergentes para mejorar la capacidad de limpieza. Usos:
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